{"id":4619,"date":"2025-01-29T02:05:56","date_gmt":"2025-01-29T02:05:56","guid":{"rendered":"https:\/\/lavozdesanesteban.cl\/?p=4619"},"modified":"2025-01-29T02:05:57","modified_gmt":"2025-01-29T02:05:57","slug":"vecinos-de-camino-internacional-inician-curso-para-realizar-preparaciones-culinarias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavozdesanesteban.cl\/index.php\/2025\/01\/29\/vecinos-de-camino-internacional-inician-curso-para-realizar-preparaciones-culinarias\/","title":{"rendered":"Vecinos de Camino Internacional inician curso para realizar preparaciones culinarias"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><br>\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>La iniciativa, impulsada por la empresa Colb\u00fan, se enmarca en el programa de becas laborales de SENCE.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Un grupo de 10 vecinas de Camino Internacional dieron comienzo al curso de \u201cT\u00e9cnicas de Manipulaci\u00f3n de Alimentos\u201d en la sede vecinal de la Junta de Vecinos de Chacayes Bajo, a partir de una iniciativa impulsada por la empresa Colb\u00fan, a trav\u00e9s de su Complejo Nehuenco, y que se enmarca en el programa de Becas Laborales del Servicio Nacional de Capacitaci\u00f3n y Empleo (SENCE).<\/p>\n\n\n\n<p>El curso, que se extender\u00e1 hasta el 17 de febrero, busca profesionalizar los conocimientos de cocina de los vecinas de la zona, a fin de contribuir a su inserci\u00f3n en el mercado laboral, potenciando sus competencias y dotando de m\u00e1s herramientas a aquellas que cuentan con emprendimientos en este rubro.<\/p>\n\n\n\n<p>El programa, de 3 m\u00f3dulos y que se imparte en modalidad presencial, cubre temas como labores de organizaci\u00f3n y control de bodega de alimentos, asistencia en la preparaci\u00f3n de alimentos y atenci\u00f3n de clientes en el \u00e1rea gastron\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n<p>Hilda Z\u00fa\u00f1iga, participante del curso, coment\u00f3 que \u00abesto me ha dado muchas ideas para el futuro. Tengo varios proyectos en mente para emprender desde mi casa, y todo lo que estoy aprendiendo me va a servir mucho\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, Doralisa Beiza, vecina del sector de Las Vizcachas, expres\u00f3 que \u201ceste curso nos beneficia como emprendedoras. Yo tengo un almac\u00e9n tipo minimarket y con este conocimiento espero poder a\u00f1adir la venta de pan y distintos productos de panader\u00eda a mi negocio.\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>En tanto, Anita Paill\u00e1n, profesora del curso, destac\u00f3 la importancia de esta capacitaci\u00f3n para las alumnas. \u00abEstamos impartiendo un curso que les proporciona los conocimientos necesarios para trabajar, tanto de manera independiente como en empleos dependientes. Esto les abre muchas posibilidades para desarrollarse en el \u00e1rea de la manipulaci\u00f3n de alimentos\u00bb, sostuvo.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, Gonzalo Palacios, jefe de Asuntos P\u00fablicos Zona Centro-Norte de Colb\u00fan, expres\u00f3 que con este tipo de iniciativas, \u201capuntamos al desarrollo local y empoderamiento de las comunidades donde operamos. Este curso es un buen ejemplo de ello, a trav\u00e9s de la entrega de herramientas \u00fatiles que contribuyan a mejorar las perspectivas econ\u00f3micas y laborales, as\u00ed como las habilidades y oportunidades de las vecinas de Camino Internacional\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Cabe destacar que, al t\u00e9rmino del curso, las participantes estar\u00e1n capacitadas para desempe\u00f1arse en distintos espacios de trabajo ligados a gastronom\u00eda, hoteler\u00eda y turismo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 La iniciativa, impulsada por la empresa Colb\u00fan, se enmarca en el programa de becas laborales de SENCE. 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